Sebuah Surat Cinta

Sahabat
Apa kabar? Aku perlu megirimkan sepucuk surat untuk menyatakan padamu betapa Aku memperhatikan kamu..
Kemarin aku melihat kamu berbincang - bincang dengan teman - temanmu. Sepanjang hari Aku menunggu berharap engkau mau bercakap - cakap denganKu juga. Aku memberimu senja untuk menutup harimu dan angin sepoi - sepoi untuk menyejukkanmu dan Aku menunggumu, kau tidak pernah datang. Ini menyakitkan Aku tapi Aku tetap mengasihimu sebab Aku sahabatmu.
Tadi malam Aku melihat kamu tidur dan Aku ingin menyentuh keningmu maka Aku mencurahkan cahaya bulan ke wajahmu. Aku kembali menunggu ingin Aku meluncur ke bawah supaya kita bisa berbincang - bincang. Aku punya banyak sekali hadiah untukmu !
Pagi ini kamu bangun dan terburu - buru bekerja. Air mataku bercucuran. Seandainya saja kamu mau mendengarkan Aku! Aku cinta padamu! Aku berusaha mengatakannya melalui langit biru dan rumput hijau yang membisu. Aku membisikkannya lewat dedaunan dan menghembuskannya lewat warna - warni bunga, meneriakkannya padamu lewat aliran sungai pegunungan menjadikan burung - burung gemar bernyanyi. Aku menyelimutimu dengan kehangatan sinar mentari dan memberi wangi udara dengan wewangian alam. Kasihku padamu lebih dalam daripada samodra dan lebih besar dari kebutuhan yang paling besar dalam hatimu !
Mintalah padaku ! Berbicaralah padaku! Jangan lupakan aku. Banyak sekali yang harus kubicarakan denganmu.
Aku tak ingin mengganggumu lebih lama lagi. Ini tergantung keputusanmu. Aku telah memilih kamu dan aku akan menunggu.
Aku mengasihimu.
SAHABATMU
Y E S U S
Teman-teman dari cerita di atas sangat terbukti bahwa Yesus sangat rindu untuk bercakap-cakap dengan kita, rindu sekali agar kita mau bersaat teduh dengan Tuhan.. Banyak yang ingin Tuhan bicarakan kepada kita,, Mulailah dengan bersaat teduh,, mulailah dengan membaca alkitab yang merupakan surat cinta yang Tuhan Yesus berikan untuk kita... Dengan membaca alkitab kita bisa tau apa yang sudah Tuhan rencanakan untuk kita, apa yang seharusnya Tuhan inginkan agar kita lakukan, dan lainnya.. Yesus sangat rindu untuk menjalin hubungan yang intim dengan kita seperti seorang sahabat,, apakah respon kita?? God bless u all..

Manfaat Penguasaan Teknologi Informasi

Banyak yang mempertanyakan bahwa apakah dengan menguasai Teknologi Informasi orang dapat berhasil ? Jawabnya tergantung dari apa yang kita rasakan dan kerjakan. Anda dapat mendapatkan begitu banyak Informasi dari Teknologi Informasi Internet. Misalnya dapat mengetahui berita yang sedang ada diAmerika tanpa harus pergi ke Amerika, cukup dengan menggunakan HP, atau Laptop yang disambung dengan Internet.
Karena begitu hebatnya, kita dapat mendapatkan Informasi kapan pun kita mau. Jika kita terbiasa dengan bekerja 8 jam sehari dalam 6 hari kerja, maka kita tergolong menjadi manusia 8-6 namun dengan adanya Internet yang bekerja 24 jam nonstop, kita tergolong manusia 24-7. dimana kita bisa mengakses Informasi kapan pun kita mau.
Lalu bagaimana bisa meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui teknologi informasi? Sekedar mencermati ayat yang tertulis dalam kitab Amsal 1:7a yang berbunyi “takut akan Tuhan merupakan permulaan ilmu pengetahuan...” Ada kata takut yang berarti kita takut untuk berbuat yang tidak baik atau dengan kata lain bahwa ada keinginan untuk berbuat yang lebih baik secara terus-menerus. Pemahaman ini merupakan dasar bagi kita semua untuk berusaha mencari sesuatu yang baru bagi diri kita sendiri, dan yang penting dan harus diingat adalah apapun itu semestinya sesuai dengan kehendakNya.
Namun yang jadi pokok permasalahan adalah apakah dengan menggunakan internet ada “jaminan” untuk menjadikan diri anda menjadi berkualitas? Jawabannya tentu saja ada pada diri anda, sendiri. Jika anda menggunakan dengan sebaik-baiknya maka anda akan merasakan manfaatnya. Namum jika tidak, maka bersiap-Siaplah karena informasi tersebut akan merusak moral dan perilaku diri anda sendiri. Karena informasi tersebut selain berbau positif juga banyak yang berbau negatif seperti pornografi, dll. Di internet, sama sekali tidak ada sensor, jadi.... kita harus dewasa dalam berpikir dan bertindak.
Di dalam dunia persaingan yang semakin kompetifif ini, sangatlah dibutuhkan orang yang memiliki “knowledge“, sebab knowledge is a power. Dengan memiliki “kwowledge” maka daya saing akan menjadi tinggi. Dan yang terpenting adalah bagaimana kita dapat me’manage’ Informasi yang kita dapat, agar berguna bagi diri kita maupun orang lain. Ilmu selalu berkembang, harus diisi dan direfresh, seperti sebuah siklus yang harus dijalani secara berkelanjutan. Sama halnya seperti baterei handphone. Kalau mau tetap stanbay harus dicas (charge). Memang unbtuk mendapatkan pengetahuan bukasn hanya saja dari Internet, melainkan bisa dari buku. Tetapi yang dititikberat kan disini adalah kita membutuhkan informasi atau pengetahuan secara cepat maka kita bisa menggunakan Internet sebagai Referensi yang utama.
Sekedar mengingatkan bahwa sekarang organisasi mulai bersiap diri terhadap wabah teknologi informasi. Mereka berusaha memanfaatkan teknologi informasi guna menjalankan aktifitasnya baik secara langsung maupun tidak langsung. Secara langsung karena bisnis inti (core business) sangat tergantung pada teknologi ini misalnya dunia perbankan yang memanfaatkan jaringan on-line sehingga transaksi perbankan dapat dilakukan kapan dan di mana saja, misalnya penggunaan ATM untuk pengambilan kas, transfer, pembayaran tagihan dll yang kesemuanya dilakukan tanpa harus antri di kantor Bank. Secara tidak langsung artinya teknologi dipandang sebagai faktor penunjang saja dalam mendukung jalannya organisasi, misalnya pembuatan homepages, fasilitas e-mail, d1l.
Nah, dari penjelasan diatas tentu kita harus semakin akrab dengan Teknologi Informasi. Karena kelak kita akan bekerja dan tentunya membutuhkan Informasi yang tidak terbatas. Juga dengan adanya penguasaan informasi setidaknya anda telah memiliki knowledge yang pada akhirnya menjadikan diri anda memiliki daya saing tambah dibandingkan orang lain.

Proyek Jamur Maleakhi dan manfaatnya..

Proyek jamur yang telah berjalan selama lebih dari tiga bulan, saat ini sudah mengalami banyak perkembangan. Proyek ini dimulai di desa Gumuk, desa kecil di kabupaten Malang. Dimulai dari modal yang sedikit-demi sedikit dikumpulkan, dan bantuan dana dari para alumni serta pihak-pihak lain yang memahami tujuan diadakannya proyek ini. Bersyukur sekali, setelah peresmian pertama kali, yaitu memasukan 2000 log jamur, minggu 28 maret 2010 lalu telah dilaksanakan penambahan 1000 log dari mahasiswa dan 500 log milik warga. Kami para mahasiswa yang terlibat dalam usaha ini, PMK Maleakhi khususnya sangat senang melihat antusias warga yang sudah mulai tampak. Dibuktikan dengan penambahan 500 log milik warga tersebut.

PMK Maleakhi sebagai penanggung jawab proyek ini senang melihat perlembangan usaha yang dibuat sebagai wadah belajar (bagi mahasiswa yang mengelolanya) dan sebagai sarana pengembangan desa Gumuk. Desa Gumuk sendiri sudah disepakati menjadi desa adopsi mahasiswa Kristen kota Malang. Dan perhatian kami sudah dimulai sejak tahun 2006. Kami melakukan penghijauan di desa ini sejak tahun 2006 hingga 2008. Akhir 2009 proyek jamur ini dimulai dengan pembuatan kumbung jamur terlebih dahulu, lalu awal 2010 log-log jamur sudah mulai dimasukan dan budi daya jamur dimulai di desa ini. Proyek jamur sendiri dimaksudkan sebagai bentuk follow up dari aktifitas yang telah dilakukan PMK se-kota.

Sedikit shareing tentang Gumuk… desa ini merupakan desa kecil yang dipenuhi perkebunan jeruk. Sebagian besar warga adalah petani yang diijinkan megelola tanah milik perhutani. Namun sayangnya jeruk-jeruk dan perkebunan warga tersebut pun tak cukup membantu perekonomian warga. Banyak dari mereka hanya merupakan petani butuh, mereka mendapatkan bibit dari tengkulak, dan sering kali harga jual dari hasil panen mereka dipermainkan oleh tengkulak-tengkulak tersebut. Desa ini merupakan desa pada dataran tinggi, beberapa kali ketika musim hujan, tidak jauh dari pemukiman warga terjadi tanah longsor. Pencegahan terjadinya pengikisan tanah dan menjaga sumber mata air sudah dilakukan dengan cara melakukan penghijauan di beberapa titik. Pinghijauan kedua dan ke tiga kami menanam pohon buah. Hal ini dimaksudkan selain untuk menahan struktur tanah juga agar suatu hari nanti dari desa ini akan ada hasil tanaman buah yang dapat membantu perekonomian warga.

Sebagaimana telah disinggung sebelumnya, proyek jamur yang dilakukan PMK Maleakhi dimaksudkan untuk membuka mata warga bahwa ada peluang usaha yang dapat mereka kembangkan dan diharapkan menjadi usaha yang diseriusi oleh warga hingga desa ini bisa menyuplai jamur-jamur yang berkualitas untuk pasar kota Malang. Bukan hanya jamur mentah, warga setempat juga diharapkan mampu memproduksi produk-produk berbahan dasar jamur agar menjadi produk khas desa mereka. Dan harapan akhir kami adalah semoga saja desa ini dapat berkembang dan tumbuh menjadi desa yang mandiri dengan produk khas yang mereka miliki, dan dari perkembangan desa maka akan berdampak pada perubahan yang positif dalam kelayakan hidup, pendidikan, dll.

Mengapa kami memilih jamur? Jamur merupakan tumbuhan yang saat ini marak di pasaran. Namun bukan itu alas an kami. Jamur adalah tumbuhan sporangium yang memiliki kandungan gizi yang baik. Dapat dijelaskan seperti ini: jamur mempunyai kandungan gizi cukup baik. Komposisi kimia yang terkandung tergantung jenis dan tempat tumbuhnya. Dari hasil penelitian, rata-rata jamur mengandung 19-35 persen protein. Dibanding beras (7,38 persen) dan gandum (13,2 persen), ia berkadar protein lebih tinggi. Asam amino esensial yang terdapat pada jamur, sekitar ada sembilan jenis dari 20 asam amino yang dikenal. Yang istimewa 72 persen lemaknya tidak jenuh, jamur juga mengandung berbagai jenis vitamin, antara lain B1 (thiamine), B2 (riboflavine), niasin dan biotin. Selain elemen mikro, jamur juga mengandung berbagai jenis mineral, antara lain K, P, Ca, Na, Mg, dan Cu. Kandungan serat mulai 7,4-24,6 persen sangat baik bagi pencernaan. Jamur mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah sehingga cocok bagi pelaku diet.

Hasil studi di Massachusett University menyimpulkan bahwa riboflavin, asam Nicotinat, Pantothenat, dan biotin (Vitamin B) masih terpelihara dengan baik meskipun jamur telah dimasak. Hasil penelitian dari Beta Glucan Health Center menyebutkan bahwa jamur tiram (Pleurotus ostreatus) mengandung senyawa Pleuran (di Jepang, jamur tiram disebut Hiratake sebagai jamur obat), mengandung protein (19-30 persen), karbohidrat (50-60 persen), asam amino, vit B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (Niacin), B5 (asam panthotenat), B7 (biotin), Vit C dan mineral Calsium, Besi, Mg, Fosfor, K, P, S, Zn. Dapat juga sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, dan antioksidan.

Para peneliti dari Ujagar Group (India) menyampaikan, bahwa jamur tiram memiliki nilai nutrisi yang sangat bagus dengan alasan: 100 persen sayuran dan bersih; mengandung protein tinggi dan kaya vitamin-mineral; rendah karbohidrat, lemak dan kalori; bagus untuk liver, pasien diabetes, dan menurunkan berat badan; berserat tinggi membantu pencernaan; antiviral dan antikanker; mudah memasaknya dan mudah dicerna; dan jamur tiram merupakan jamur yang paling enak rasanya dibanding jamur pangan lainnya.

Dari hasil penelitian Departemen Sain, Kementerian Industri Thailand, jamur tiram (Oyster mushroom) mempunyai kandungan: protein 5,94 persen, karbohidrat 50,59 persen, serat 1,56 persen, lemak 0,17 persen, abu 1,14 persen. Per 100 gram jamur tiram segar, mengandung 45,65 kalori, 8,9 miligram (mg) kalsium, 1,9 mg besi, 17,0 mg fosfor, 0,15 mg vitamin B-1, 0,75 mg vitamin B-2, dan 12,40 mg Vitamin C. Jamur juga mengandung folic acid yang cukup tinggi, konon mampu menyembuhkan anemia.

Sebagai perbandingan, tempe yang terbuat dari kedelai yang kaya serat dan juga sebagai sumber berbagai nutrien seperti calsium, Vitamin B, dan besi, mempunyai kandungan sebagai berikut: kalori 204, protein 17 gram, lemak 8 gram, karbohidrat 15 gram, calium 80 mg, Fe (Besi) 2 mg, dan Zn 0,2 mg.

Bisa dibandingkan dengan daging ayam yang kandungan proteinnya 18,2 gram, lemaknya 25,0 gram, namun karbohidratnya 0,0 gram dan Vitamin C-nya juga 0,0 gram. Maka, kandungan gizi jamur masih lebih komplet sehingga tidak salah apabila dikatakan jamur merupakan bahan pangan masa depan.

Bukti kandungan dan manfaat jamur kami kutip dari http://www.gizi.net/cgi-bin/berita/fullnews.cgi?newsid1030678870,22766,  bias dilihat lebih lengkap dalam artikel tersebut =)

Semoga sedikit berita ini bermanfaat. Soli Deo Gloria ^^

Sains dan Alkitab

Teman2, pada PA yang lalu kita membahas tentang sains dalam alkitab. Loh, kok bisa gitu? Apakah ada hubungan antara Sains dengan Alkitab? Apakah ada keterkaitan antara ilmu Sains yang sedang berkembang sekarang dengan Alkitab? Nah, untuk lebih memahaminya kita harus mengerti dulu apa itu Sains Alkitabiah. Sains Alkitabiah sangat berbeda dengan Sains yang berkembang di zaman sekarang. Sains Alkitabiah memiliki asas/dasar yang lebih dari sains empiris yaitu mengakui bahwa Allah adalah pencipta. Banyak ilmuwan yang menyatakan bahwa hasil temuan mereka adalah benar tetapi temuan mereka tersebut hanya sebatas temuan belaka. Mengapa? Karena temuan mereka tersebut sudah ada sejak dahulu. Alfred N. Whitehead & J. Robert Oppenheimer berpendapat bahwa Mother Science lahir dari CWV (Christian World View) yang mengatakan bahwa karena dunia diciptakan oleh Allah yang berakal budi, maka tidak heran manusia menemukan sesuatu yang beda.

Sains Alkitabiah juga dapat menerangkan pengertian batas antara Pencipta dan ciptaan. Banyak contoh ilmu pengetahuan yang berkembang tetapi tidak dapat menjelaskan secara rinci tentang apa yang ditelitinya. Contoh: Ilmu Geografi (hanya sebatas bercerita tentang struktur dan isi bumi saja). Sedangkan Sains Alkitabiah mampu menjelaskan secara rinci tentang peristiwa-peristiwa yang Scientific dalam kehidupan nyata. Contoh: Bumi itu bulat (Yes 40 : 22). Selain itu, Sains Alkitabiah mengakui bahwa Allah adalah Sang Intelektual Maha Agung. Ada beberapa contoh di Alkitab yang berhubungan dengan penemuan Sains masa kini. Sebagai contoh, Yakub melakukan rekayasa genetika terhadap ternak-ternaknya (Kej 30 : 25-43) di mana hal tersebut mirip dengan Rekayasa Genetika temuan George Mendel (Hukum Mendel). Hal ini membuktikan bahwa Rekayasa Genetika sudah ada sejak zaman Yakub dan bukan merupakan hasil temuan terbaru. Tetapi ada juga hal-hal dalam Alkitab yang tidak sesuai dengan hasil Sains (Sains tidak dapat menjelaskannya). Sebagai contoh, Peristiwa di Kana (Air menjadi Anggur). Tentunya, hal ini hanya bisa terjadi berkat campur tangan Tuhan dan bukan oleh Sains. Ada juga yang dapat menjelaskan hal-hal yang terjadi dalam Alkitan namun merupakan penjelasan yang salah. Contoh: Manna (Kel 16 : 1-36). Banyak ilmuan berpendapat bahwa Manna bukan roti surga. Tetapi mereka mengadakan penelitian dan menemukan tafsiran yang lain mengenai Manna. Ada yang berpendapat bahwa Manna berasal dari getah pohon Tamariska, ada juga berpendapat bahwa Manna berasal dari telur burung puyuh. Hal-hal ini mereka temukan karena mereka tidak mempercayai Alkitab dan kuasa Tuhan itu sendiri.

Selain ilmu Sains, Alkitab juga merupakan sumber dari ilmu-ilmu yang lain. Seperti Alkitab merupakan sumber ilmu Manajemen dan Leadership (Kel 18 : 10-27), Bahasa (Kej 11 dan Kisah Para Rasul), dan berbagai macam ilmu yang lain merupakan sumbernya dari Alkitab saja. Kalau begitu, kesimpulan yang dapat kita tarik dari refresh PA kali ini adalah Alkitab merupakan dasar segala macam ilmu yang berkembang saat ini dan ilmu-ilmu tersebut penerapannya sudah ada sejak zaman dahulu. Nah, tugas kita sebagai orang yang percaya kepada-Nya adalah menjadikan dasar Alkitab sebagai pegangan hidup kita dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Pertanyaannya, maukah kita percaya bahwa Alkitab dasar segala ilmu? SDG